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5 receitas de bolo de pote

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Aprenda neste artigo, 5 deliciosas receitas de bolo de pote.

Nos Ășltimos tempos o bolo de pote conquistou o gosto das famĂ­lias brasileiras, famoso por seus recheios e coberturas deliciosas, o bolo de pote hoje Ă© o queridinho dos doces de rua.

O bolo sempre foi uma paixĂŁo brasileira, hĂĄ vĂĄrios tipos, sabores, texturas e cores. JĂĄ o bolo de poderia nĂŁo podia ser diferente, vendido em forma de pedaço dentro de um pote, se tornou sucesso e estĂĄ dentre as principais  opçÔes de sobremesa no dia a dia. 

Como Fazer Bolo de Pote?

bolo de pote

Hoje vamos te ensinar a fazer 5 receitas diferentes de bolo de pote, de forma prĂĄtica e que caiba no seu bolso. 

Quer aprender a fazer seu bolo de pote ? EntĂŁo acompanhe abaixo 5 receitas de bolo de pote que vocĂȘ pode fazer sem sair de casa. 

Bolo de pote de Leite Ninho trufado

Como fazer bolo de pote de leite ninho trufado

INGREDIENTES:

  • 500ml de chantilly;
  • 200ml de leite condensado;
  • 200g de leite ninho;
  • 300g de chocolate branco;

MODO DE PREPARO:

  • Raspe o chocolate branco (ao leite) e divida-o em duas partes iguais;
  • Derreta uma das partes do chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar) e reserve a outra;
  • Na batedeira, bata o chantilly em ponto firme;
  • Acrescente o leite condensado, o leite ninho e o chocolate branco derretido e volte a bater atĂ© obter uma mistura homogĂȘnea;
  • Desligue a batedeira, acrescente as raspas de chocolate reservadas e misture.

BÔNUS: para atingir o ponto do chantilly, utilize uma batedeira para chegar ao ponto ideal. O chantilly deve estar bem gelado para chegar ao ponto certo, portanto, deve ficar no mĂ­nimo 12 horas na geladeira e no mĂĄximo 30 minutos no freezer antes de ir para a batedeira. O tempo de batimento Ă© proporcional a quantidade de chantilly e tambĂ©m a marca da sua batedeira. Assim seu bolo de leite ninho trufado vai ficar uma delĂ­cia. 

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Bolo de pote de prestĂ­gio 

Como fazer bolo de pote prestĂ­gio

INGREDIENTES: 

  • 2 ovos;
  •  3 xĂ­caras de farinha de trigo;
  • 2 colheres (chĂĄ) de manteiga ou margarina;
  • 1 xĂ­cara de açĂșcar;
  • 2 xĂ­caras de leite;
  • 4 colheres (chĂĄ) de cacau ou chocolate em pĂł (pode usar tambĂ©m achocolatado se preferir);
  • 1 e 1/2 colher de chĂĄ de fermento em pĂł;

RECHEIO: 

  • 1 lata de leite condensado;
  • 100 g de coco ralado;
  • 1 colher (chĂĄ) de margarina ou manteiga;

COBERTURA:

  • 1 caixa de creme de leite;
  • 140 g de chocolate meio amargo ou ao leite;

MODO DE PREPARO DA MASSA: 

  • Bata os ovos com com a açĂșcar atĂ© que fique com uma cor bem clarinha;
  • Depois, adicione a manteiga ou margarina e bata atĂ© que fique parecido com uma textura de pomada;
  • Logo vĂĄ adicionando a farinha e o leite de pouco em pouco atĂ© que use toda farinha de trigo;
  • Depois adicione o cacau ou chocolate em pĂł e bata;
  • Adicione o fermento e leve para assar em forno de 200° C, por 40 minutos (em mĂ©dia);

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina ou manteiga, e o coco ralado
  • Leve ao fogo, e com uma colher misture atĂ© ter ponto de beijinho mais ou menos mole
  • O segredo Ă© quando o beijinho desgruda sozinho do fundo da panela

MODO DE PREPARO DA COBERTURA: 

  • Derreta o chocolate a banho-maria, depois adicione o creme de leite.

MONTAGEM:

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  • Corte o bolo ao meio e despeje a calda de leite com açĂșcar para molhar;
  • Em seguida recheie o bolo, coloque a outra metade por cima e acrescente a cobertura por cima;
  • Pode decorar com coco ralado ou granulado;
  • Leve para gelar por no mĂ­nimo 2 horas;

Bolo de Pote de Morango

Como fazer bolo de pote de morango

INGREDIENTES: 

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 xĂ­caras (chĂĄ) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 4 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 2 xĂ­caras (chĂĄ) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pĂł;
  • 1 xĂ­cara (chĂĄ) de morango picado;
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar;
  • Morangos para decorar;

MODO DE PREPARO: 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o morango picado, começando pelos lĂ­quidos; 
  • Misture, com uma colher, o morango picado e despeje o conteĂșdo batido em uma fĂŽrma retangular mĂ©dia de 35x25cm untada e enfarinhada;
  • Leve ao forno mĂ©dio, preaquecido, por 40 minutos ou atĂ© dourar;
  • Retire, decore com morangos e sirva em seguida.

Bolo de pote de Brigadeiro

Como Fazer Bolo de pote de Brigadeiro

INGREDIENTE: 

  • 2 xĂ­caras (chĂĄ) de açĂșcar;
  • 4 unidades de ovo (claras e gemas separadas);
  • 3/4 xĂ­cara (chĂĄ) de Ăłleo;
  • 3/4 xĂ­cara (chĂĄ) de achocolatado;
  • 3/4 xĂ­cara (chĂĄ) de Água morna;
  • 2 xĂ­caras (chĂĄ) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento quĂ­mico;
  • 200 licor de chocolate de cacau;
  • 100 Água;
  • 3 colheres (sopa) de açĂșcar;
  • 2 latas de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 200 gramas de granulado de chocolate.

MODO DE PREPARO DA MASSA: 

bata 2 xĂ­caras (chĂĄ) de açĂșcar com as gemas, depois adicione o Ăłleo, 3/4 de xĂ­cara (chĂĄ) de achocolatado dissolvido na ĂĄgua morna e, por Ășltimo, a farinha;

Bate bem a massa, retire da batedeira e junte as claras batidas em neve;

Misture delicadamente e acrescente o fermento em pĂł;

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Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno, preaquecido a 180 ÂșC.

MODO DE PREPARO DA CALDA: 

em uma panela, misture o licor de cacau, a ĂĄgua e 3 colheres (sopa) de açĂșcar e leve ao fogo atĂ© ferver;

Deixe esfriar;

Desenforme o bolo e divida ao meio;

Faça furos no bolo com um garfo e regue com a calda.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO E COBERTURA: 

em uma panela, misture o leite condensado, 5 colheres (sopa) de achocolatado e a margarina e leve ao fogo até engrossar, mexendo sem parar;

Preste atenção para que fique em consistĂȘncia mole;

Recheie e cubra o bolo;

Polvilhe o chocolate granulado.

Bolo de Pote de Leite Condensado

Como Fazer bolo de pote de leite condensado

INGREDIENTES: 

  • 1 caixa de leite condensado;
  • 3 ovos;
  • 400 ml de leite;
  • 3 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 xĂ­cara (chĂĄ) de açĂșcar;
  • 3 xĂ­caras (chĂĄ) de farinha de trigo (sem fermento).

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MODO DE PREPARO: 

  • No liquidificador, coloque o leite condensado, o açĂșcar, os ovos, o leite e a margarina.
  • Bata tudo por cerca de 2 minutos.
  • Em seguida adicione a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos.
  • Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno preaquecido, 180ÂșC, por cerca de 45 minutos ou atĂ© dourar.

Atenção: A massa fica um pouco mais líquida que o normal.

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