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5 receitas de bolo de pote

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Aprenda neste artigo, 5 deliciosas receitas de bolo de pote.

Nos últimos tempos o bolo de pote conquistou o gosto das famílias brasileiras, famoso por seus recheios e coberturas deliciosas, o bolo de pote hoje é o queridinho dos doces de rua.

O bolo sempre foi uma paixão brasileira, há vários tipos, sabores, texturas e cores. Já o bolo de poderia não podia ser diferente, vendido em forma de pedaço dentro de um pote, se tornou sucesso e está dentre as principais  opções de sobremesa no dia a dia. 

Como Fazer Bolo de Pote?

Hoje vamos te ensinar a fazer 5 receitas diferentes de bolo de pote, de forma prática e que caiba no seu bolso. 

Quer aprender a fazer seu bolo de pote ? Então acompanhe abaixo 5 receitas de bolo de pote que você pode fazer sem sair de casa. 

Bolo de pote de Leite Ninho trufado

Como fazer bolo de pote de leite ninho trufado

INGREDIENTES:

  • 500ml de chantilly;
  • 200ml de leite condensado;
  • 200g de leite ninho;
  • 300g de chocolate branco;

MODO DE PREPARO:

  • Raspe o chocolate branco (ao leite) e divida-o em duas partes iguais;
  • Derreta uma das partes do chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar) e reserve a outra;
  • Na batedeira, bata o chantilly em ponto firme;
  • Acrescente o leite condensado, o leite ninho e o chocolate branco derretido e volte a bater até obter uma mistura homogênea;
  • Desligue a batedeira, acrescente as raspas de chocolate reservadas e misture.

BÔNUS: para atingir o ponto do chantilly, utilize uma batedeira para chegar ao ponto ideal. O chantilly deve estar bem gelado para chegar ao ponto certo, portanto, deve ficar no mínimo 12 horas na geladeira e no máximo 30 minutos no freezer antes de ir para a batedeira. O tempo de batimento é proporcional a quantidade de chantilly e também a marca da sua batedeira. Assim seu bolo de leite ninho trufado vai ficar uma delícia. 

Bolo de pote de prestígio

Como fazer bolo de pote prestígio

INGREDIENTES: 

  • 2 ovos;
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 colheres (chá) de manteiga ou margarina;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 2 xícaras de leite;
  • 4 colheres (chá) de cacau ou chocolate em pó (pode usar também achocolatado se preferir);
  • 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó;

RECHEIO: 

  • 1 lata de leite condensado;
  • 100 g de coco ralado;
  • 1 colher (chá) de margarina ou manteiga;

COBERTURA:

  • 1 caixa de creme de leite;
  • 140 g de chocolate meio amargo ou ao leite;

MODO DE PREPARO DA MASSA: 

  • Bata os ovos com com a açúcar até que fique com uma cor bem clarinha;
  • Depois, adicione a manteiga ou margarina e bata até que fique parecido com uma textura de pomada;
  • Logo vá adicionando a farinha e o leite de pouco em pouco até que use toda farinha de trigo;
  • Depois adicione o cacau ou chocolate em pó e bata;
  • Adicione o fermento e leve para assar em forno de 200° C, por 40 minutos (em média);

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina ou manteiga, e o coco ralado
  • Leve ao fogo, e com uma colher misture até ter ponto de beijinho mais ou menos mole
  • O segredo é quando o beijinho desgruda sozinho do fundo da panela

MODO DE PREPARO DA COBERTURA: 

  • Derreta o chocolate a banho-maria, depois adicione o creme de leite.

MONTAGEM:

  • Corte o bolo ao meio e despeje a calda de leite com açúcar para molhar;
  • Em seguida recheie o bolo, coloque a outra metade por cima e acrescente a cobertura por cima;
  • Pode decorar com coco ralado ou granulado;
  • Leve para gelar por no mínimo 2 horas;

Bolo de Pote de Morango

Como fazer bolo de pote de morango

INGREDIENTES: 

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 4 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de morango picado;
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar;
  • Morangos para decorar;

MODO DE PREPARO: 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o morango picado, começando pelos líquidos;
  • Misture, com uma colher, o morango picado e despeje o conteúdo batido em uma fôrma retangular média de 35x25cm untada e enfarinhada;
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar;
  • Retire, decore com morangos e sirva em seguida.

Bolo de pote de Brigadeiro

Como Fazer Bolo de pote de Brigadeiro

INGREDIENTE: 

  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 4 unidades de ovo (claras e gemas separadas);
  • 3/4 xícara (chá) de óleo;
  • 3/4 xícara (chá) de achocolatado;
  • 3/4 xícara (chá) de Água morna;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico;
  • 200 licor de chocolate de cacau;
  • 100 Água;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • 2 latas de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 200 gramas de granulado de chocolate.

MODO DE PREPARO DA MASSA: 

bata 2 xícaras (chá) de açúcar com as gemas, depois adicione o óleo, 3/4 de xícara (chá) de achocolatado dissolvido na água morna e, por último, a farinha;

Bate bem a massa, retire da batedeira e junte as claras batidas em neve;

Misture delicadamente e acrescente o fermento em pó;

Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno, preaquecido a 180 ºC.

MODO DE PREPARO DA CALDA: 

em uma panela, misture o licor de cacau, a água e 3 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo até ferver;

Deixe esfriar;

Desenforme o bolo e divida ao meio;

Faça furos no bolo com um garfo e regue com a calda.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO E COBERTURA: 

em uma panela, misture o leite condensado, 5 colheres (sopa) de achocolatado e a margarina e leve ao fogo até engrossar, mexendo sem parar;

Preste atenção para que fique em consistência mole;

Recheie e cubra o bolo;

Polvilhe o chocolate granulado.

Bolo de Pote de Leite Condensado

Como Fazer bolo de pote de leite condensado

INGREDIENTES: 

  • 1 caixa de leite condensado;
  • 3 ovos;
  • 400 ml de leite;
  • 3 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento).

MODO DE PREPARO: 

  • No liquidificador, coloque o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite e a margarina.
  • Bata tudo por cerca de 2 minutos.
  • Em seguida adicione a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos.
  • Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.

Atenção: A massa fica um pouco mais líquida que o normal.

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Artigo Atualizado Em: novembro 28, 2020 12:45 pm

Luiz Cavalcanti

Olá, Seja bem vindo! Meu nome é Luiz Cavalcanti e sou editor e administrador do site. Me proponho a informar e publicar noticias, artigos e reviews sobre tecnologia e dicas úteis em geral. Sou editor do Blog viu como se faz desde 2019, e a idéia do “viu como se faz” surgiu dentro de uma roda de amigos que sentiram a necessidade de um blog que envolvesse noticias recentes sobre eventos tech junto de artigos ensinando aos leitores do site dicas práticas. O viu como se faz é um projeto colaborativo que visa divulgar, apresentar e publicar DIY, Tutoriais e dicas práticas para os leitores do site. Entre em contato comigo através do pc.luizcavalcanti@gmail.com

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