Receita de Brownie de Nescau

Brownie de chocolate de Nescau, uma receita clássica e fácil de se fazer além de ser uma massa com sabor intenso de chocolate e sempre podendo ser aprimorada, faça agora mesmo em casa, aproveite e chame seus amigos para saborear.

Brownie √© um bolo aprimorado do bolo tradicional de chocolate. Com caracter√≠stica de uma massa mais pesada, √ļmida e perfumada, √© um dos bolos mais consumidos no mundo, um dos mais gostoso tamb√©m.

Você sabia?

Os brownies t√™m um sabor de cacau mais forte que os bolos de chocolate tradicionais. A textura do brownie tamb√©m √© muito diferente! Embora os melhores bolos sejam macios e leves, achamos que os brownies que s√£o mais crocantes na superf√≠cie e muito √ļmidos por dentro tamb√©m s√£o bons

Brownie de Nescau
Reprodução / Fonte: Canal Receitas de Pai

Receita de Brownie Nescau

Com caracter√≠stica de uma massa mais pesada, √ļmida e perfumada, √© um dos bolos mais consumidos no mundo, um dos mais gostoso tamb√©m.
Preparo20 mins
Cozimento30 mins
Tempo total50 mins
Tipo: bolo, Brownie f√°cil, Brownie simples
Cozinha: American, brasileira
Serve: 6 por√ß√Ķes
Calorias: 444kcal
Author: Viu como se Faz
Cost: 25

Ingredientes

Ingredientes

  • 1/2 ¬†kg¬† De chocolate meio amargo ou Nescau
  • 2 x√≠caras (ch√°)¬† Cheia de a√ß√ļcar
  • 1 e 1/4 x√≠cara (ch√°) De √°gua¬† ¬†fervente
  • 3/4 tablete De manteiga em¬†cubos (150 g)
  • 4 ovos
  • 5 colheres (sopa)¬† Farinha de trigo
  • 1 colher de (sobremesa) Fermento qu√≠mico em p√≥

Passo a Passo

Veja agora mesmo o passo a passo

  • Na batedeira, triture o chocolate com o a√ß√ļcar at√© formar uma farinha.
  • Adicione a √°gua fervente e bata at√© formar uma calda.
  • Acrescente, a manteiga, os ovos, a farinha e o fermento, batendo at√© homogeneizar.
  • Despeje em f√īrma retangular forrada com papel-manteiga.
  • Leve ao forno m√©dio preaquecido (180 ¬įC) por cerca de 20 minutos ou at√© firmar.
  • Retire e sirva em peda√ßos.

Video

Dicas do Brownie de Nescau

Assar a massa em forminhas de cupcake é uma maneira de evitar que o brownie solte muita casquinha mas é normal pois é uma massa crocante.

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